Описание

В пору развития пищевой и ресторанной отрасли большую популярность приобретает такое холодильное оборудование, как морозильная камера шоковой заморозки.

Камера интенсивного охлаждения – это аппарат, предназначенный для быстрого охлаждения продуктов.

Среди современных производителей можно выделить IRBIS, чьи модели отличаются высокой надежностью и доступной ценой.

Модель IRBIS BCF 2/1-T2-R вмещает 40 уровней GN 1/1 и отличается достаточно низкой потребляемой мощностью – всего 14,7 кВт, веся при этом 820 килограмм.